На міжнародному ринку продукти з доданою вартістю мають постійний та високий попит. Тож, Україні, як експортеру саме такі продукти мають бути цікаві. По окремих таких товарах вже вдалося досягти значних успіхів. Зокрема, Україна знаходиться серед експортерів-лідерів пшеничного борошна. У 2018 році з показником у 305 тис. тонн Україна посіла восьме місце в світі, продаючи борошно більш ніж 80 країнам.
За перші чотири місяці 2019 року Україна експортувала 117 тис. тонн пшеничного борошна. Це, доречі, на 13 % менше, ніж за той самий період минулого року. І найбільшим попитом українське борошно користується в країнах Азії, зокрема Об’єднаних Арабських Еміратах, які здійснили закупки на суму 4,9 млн дол, а також Китаї (4,7 млн дол.) і Сінгапурі (3,7 млн дол.). Сумарна частка цих країн в українському експорті цього продукту перевищує 40 %. Зараз середня експортна ціна на українське пшеничне борошно 270 дол/т.
Туреччина, найбільший експортер пшеничного борошна, за 3 місяці 2019 року поставила на зовнішні ринки 853 тис. тонн. А ще, серед наших основних конкурентів: США, яким вдалося реалізувати (за аналогічний період) 69 тис. тонн борошна, Китай – з показником 67 тис. тонн, Велика Британія – 53 тис. тонн та Канада – 50 тис. тонн.